Cuisine Angeline

Cuisine française traditionnelle avec des ingrédients locaux

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Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Prix: €€
Adresse: 46 Rue Prte Auxerroise, 89200 Avallon, France
Site Web: https://angelinerestaurant.com
Téléphone: +33 6 72 60 41 91

Cuisine Angeline, situé au 46 Rue Prte Auxerroise à Avallon, France, est un véritable bijou culinaire qui attire les gourmets. Ce restaurant propose une carte variée mettant en avant des plats traditionnels français préparés avec des ingrédients locaux de qualité. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la charmante vieille ville d'Avallon et ses sites historiques, tels que la Tour de l'Horloge. Cuisine Angeline est donc le point de départ parfait pour une

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Large choix de menus

Purée de pommes de terre

Les pommes de terre écrasées avec beurre et crème fraîche sont un véritable délice. Leur texture onctueuse et leur goût riche en font un accompagnement parfait pour n'importe quel plat. Le beurre apporte une profondeur de saveur, tandis que la crème fraîche ajoute une touche de douceur. C'est un incontournable pour ceux qui apprécient la cuisine réconfortante, sans être trop lourde. Une expérience gustative simple mais raffinée.

Tarte à l'oignon

La tarte aux oignons caramélisés avec sa pâte brisée est un véritable délice. La douceur des oignons, parfaitement caramélisés, se marie harmonieusement avec le croustillant de la pâte. Chaque bouchée offre une belle profondeur de saveurs, sans être trop sucrée. C'est un plat réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine simple et savoureuse. Une belle réussite à

Risotto aux champignons

Le risotto crémeux aux champignons sautés et au parmesan est un véritable délice. La texture onctueuse du risotto se marie parfaitement avec la saveur terreuse des champignons, tandis que le parmesan apporte une touche de richesse. Chaque bouchée est un équilibre harmonieux de saveurs, sans être trop lourd. Un plat réconfortant qui saura ravir les amateurs de cuisine italienne. À recommander sans hés

Coq au vin

Le poulet mijoté dans du vin rouge, accompagné de lardons et de champignons, offre une expérience culinaire réconfortante et savoureuse. La tendreté du poulet se marie parfaitement avec la richesse du vin, tandis que les lardons ajoutent une touche de salé et les champignons apportent une texture agréable. Ce plat, à la fois simple et raffiné, est idéal pour une soirée conviviale. Une belle

Crème brûlée

La crème onctueuse avec sa croûte de sucre caramélisé est un véritable délice. La texture veloutée de la crème se marie parfaitement avec le croquant sucré de la croûte, offrant un contraste agréable en bouche. Chaque cuillerée est une invitation à la gourmandise, sans être trop sucrée. Un dessert qui ravira les amateurs de douceurs raffinées, à savourer lent